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Entreprises alimentaires recommandées

• Forn de Pa Artesà Miralles — Trois ateliers familiaux à Barcelone avec pain, viennoiserie et traiteur. Trois générations derrière le comptoir.
• Forn de Pa Padró — Boulangerie artisanale fondée en 1896. Spécialités des fêtes catalanes et panellets de la Toussaint.
• Macxipa — Pain, viennoiserie et cocas traditionnelles à Sant Adrià de Besòs. La spécialité : cocas treillissées et aux fruits confits toute l'année.
• Forn Provença — Petite boulangerie familiale avec pain traditionnel, pains spéciaux et cocas salées et sucrées.
• Quesarium — Boutique de fromages gourmet avec plus de 300 variétés artisanales de Catalogne, de France et de Suisse. Livraison gratuite à Barcelone à partir de 50 €.
• Formatgeria Ireneu — Fromagerie à Sant Andreu avec fromages de vache, chèvre, brebis et options véganes. Ils élaborent des beurres artisanaux.
• Llet Crua — Fromagerie spécialisée dans les fromages artisanaux de Catalogne, d'Espagne et du reste du monde, à côté du Mercat Nou.
• Pinullet Quesería Urbana — Fromagerie urbaine à Barcelone qui élabore des fromages artisanaux au lait cru biologique.
• Casanovas Catering — Boucherie-charcuterie depuis 1924 avec espace gastronomique, traiteur, plats cuisinés et livraisons à domicile.
• Tall a Tall Carnissers — Boucheries à Cornellà et El Prat de Llobregat. Viandes d'élevages locaux, charcuterie et plats préparés.
• Hernando Xarcuters — Charcuterie à Barcelone avec atelier propre. Ils ont été les premiers à obtenir l'autorisation sanitaire BCN-XA-1.
• Ca la Cova — Boucherie et charcuterie artisanale depuis 1937 à Vimbodí. Charcuteries classiques et propositions créatives comme le sushi de veau Bruna.